科华全自动腐竹油皮机  质量再先

   济南科华全自动腐竹油皮机生产线，采用美国进口的304不锈钢制作，耐高温、耐腐蚀。全自动腐竹油皮机占地面积小，自动化程度高，操作简单，整条生产线1-2人即可轻松操作，科华全自动腐竹油皮机型号多，种类齐全，9米、12米机器供您选择，如果您有自己的创意，济南科华腐竹油皮机厂家也可以为您定做哦！

腐竹制作的一般工艺：

精选原料→浸泡豆子→磨豆浆→煮熟豆浆→调皮成型→烘干成型。

操作要点：

精选原料：制作腐竹的主要原料是黄豆，为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不采用绿皮大豆。同时还注意选择颗粒饱满，色泽金黄，无霉变，无虫蛀的新鲜黄豆。

浸泡豆子:

把去衣的黄豆放入缸内或桶内，加入清水浸泡，并除去浮在上面的杂质。浸泡时间根据天气的温度和水的温度不同而不同。

磨豆浆:

将浸泡好的大豆放进磨浆机中进行磨浆的操作。在磨浆过程中一定便加水，边磨豆浆。这样保持豆浆的含水量。

科华全自动腐竹油皮机之豆腐衣简介：

腐竹油皮机（也称作：腐竹、豆油皮、豆衣、油皮）是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆腐衣色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。豆腐衣源自唐代，由于其形状像竹笋，科创自动豆腐衣机。此外，还有别名称圆枝竹、枝竹、豆衣、豆笋的。按形状可分为三种：扁竹(又叫三角形腐竹机)；空心圆支腐竹(分粗细两种)；片状豆腐衣(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边豆腐衣机)。

科华腐竹油皮机机性能介绍：

1、产量高：1公斤纯黄豆可产0.5—06公斤豆腐衣。

2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，豆腐衣起皮快而且起皮均匀。

3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

4、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

5、新型节能：自动豆腐衣机采用节能循环烟管管道，比普通豆衣机的节能40％以上。

6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

7、生产花样多：豆腐衣机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。

8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。