加工定制:是 | 品牌:汇利 | 适用范围:茶餐厅设备 |
型号:型号6634 | 产品名称:产品名称3904 | 产品别名:产品别名4329 |
产品用途:产品用途6106 | 营销:新品 | 规格:规格2059 |
科华机械告诉您什么是内酯豆腐机、盒装豆腐机?
所谓的盒装内脂豆腐机就是整体由***不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术***,质量可靠,经久耐用。我厂生产的盒装内脂豆腐机NE-B型机械全自动化,自动灌装、自动封盒、自动切断机型、产量高
自动内酯豆腐机﹨盒装内脂豆腐机设备的工艺流程:
1.精选:
清除杂质,去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。选用颗粒饱满整齐的新豆。
2.浸泡:
根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。一般春季浸泡12小时—14小时,夏季6小时—8小时,冬季14小时—16小时。加水量以没过料面10厘米—15厘米为宜。大豆泡至搓开豆瓣中间稍有凹心,中心色泽稍暗即可。冬季可泡至十成开,即搓开豆瓣呈乳白色,中心浅黄色。浸泡好的大豆增重约1倍左右。
3.磨浆:
按豆与水之比为1/3—1:4的比例,均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致,不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑,粗细适当,稀稠合适,前后均匀。要尽量磨细。
4.过滤:
过滤是***豆腐成品质量的前提。豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅隆低了劳动强度,而且效***,质量好。使用离心机过滤,要先粗后细,分段进行。尼龙滤网先用80目—100目的,后两次用80目的。
内酯豆腐机供应商、内酯豆腐机厂家直销供应
自动内酯豆腐机﹨盒装内酯豆腐机特点:
1、机械全自动化,自动灌装、自动封盒、自动切断机型、产量高,速度快,操作简单,只需1人即可操作;
2、盒装豆腐机整体由***不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术***,质量可靠,经久耐用;
3、实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、***等优点;
4、盒装内酯豆腐机生产出来的盒装内脂豆腐营养丰富,味道鲜美、口感鲜嫩。