| 种类：豆腐皮机 | 加工定制：是 | 品牌：科华 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备 | 产品用途：食堂，酒店，超市，批发，自行创业 | 净重(kg)：240 |
| 功率(kw)：1.5 | 包装：纸箱包装 | 型号：50 |
| 外形尺寸(mm)：1500*800*1700 | 电压(V)：220 |
豆腐皮机设备是具有专利技术的豆腐皮机设备的一种，因为豆腐皮机在制作豆腐皮的时候需要控水折叠，而市面上的普通豆腐皮机因为这种情况设备长度都在5米以上7米左右，需要很大的操作面积和2个人操作。
双层豆腐皮机的控水长度也是5米，但是它的设计有点就在于它是双层，所以在同样的操作原理上这台豆腐皮机只有2.7米的设备长度，一般家庭都能安放和生产，并且设备长度减少也减少了人工的使用量，一个人就可以操作。所以是一款很具有优势的产品。
淮北小型豆腐皮机器生产流水线多少钱 豆腐皮机器生产厂家 科华牌豆腐皮机器型号
DP-A （成型机， 手动压皮机， 卷布剥皮机）
DP-B （不锈钢成型机， 手动压皮机， 卷布剥皮机） ， 长度7米， 占地面积大， 发运货物费用多， 不容易调试和操作。
DP-C （国家专利成型机， 电动液压自动压皮机， 卷布剥皮机）
DP-D （不锈钢成型机， 电动液压自动压皮机， 卷布剥皮机）
DP-E （全不锈钢成型机， 电动液压自动压皮机， 卷布剥皮机）
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干豆腐机购买须知：
1、豆腐皮机分为4种材质，材质不同，价格也不同，使用寿命也不同。
2、豆腐皮机购买到厂家实地参观考察，亲自操作豆腐皮机生产线！
3、豆腐皮机购买一定要注意厂家的规模，选大的厂家、大的品牌比较放心！
4、豆腐皮机购买要结合自己的经济实力选购不同材质的豆腐皮机！
豆腐皮的来源：
种说法春秋战国的乐毅是豆腐的***；***种说法是西汉时期的淮南王刘安是豆腐的***；这两种说法都有一定的道理，不过我认为乐毅是豆腐的***的可能性，因为乐毅的生卒年代比淮南王刘安早一百多年。而说淮南王刘安是豆腐***的依据主要是他著的一部书《淮南子》里收录记载了豆腐的做法。作为一部广记天下杂事的书，他很可能收录了前人的发明成果 ，只能说淮南王刘安的《淮南子》最早记录了豆腐的做法，而***是乐毅。
购买全自动豆腐皮机应注意什么？
豆腐皮机器的制作过程：
前期产品加工过程：
前期豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；
质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
磨完后：松磨距，再关水，关电源
煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡
细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成***的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7
后期产品加工过程：
豆浆：将浓度调整到5Be，即可直接饮用；与各种天然果蔬浆（粉）配可得：甜、 咸、果味、花色豆浆
豆腐脑：制作的主辅料：6Be豆浆，葡萄糖酸内酯；用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可；
冷浆法工艺流程：豆浆（冷却350C以下）+葡萄糖酸内酯（每500克浆加内酯1.25克）搅拌入盒或杯。经900C热凝固成型
热浆法：豆浆950C+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑，也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。
豆腐皮：制作豆腐皮的主辅料：8.5Be豆浆，脂蛋白剂，酒液保鲜剂；豆腐皮工艺流程：8.5Be豆浆（加温）+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干，反复运作，喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
绢豆腐：制作绢豆腐的主辅料：豆浆9Be，复合凝固剂；绢豆腐工艺流程：9Be豆浆（90～860C）+复合凝固剂（冲浆法）经蹲脑，绢包而成。
老豆腐：制作老豆腐的主辅料8.5Be豆浆（850C）点卤（Macl）后经蹲脑，上箱压榨而成。
售后服务
a、公司售出设备的运行状况，用户的需求及意见跟踪服务，发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决。
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